神楽坂の料亭で、楽しみにしていた筍を食す

神楽坂には、オシャレな隠れ家的お店がたくさんあって、探検するには楽しいところです。　お値段が少々張るので、行けるのはお昼だけですが・・・。　そんな神楽坂の料亭「鳥茶屋　別亭」に、先日行って来ました。　しかも夜！　確かに素敵な雰囲気でした。　

　入り口の入ったところに、筍のたて看板（Ａ３版）が2つ並んでいました。　「お待たせしました！」という出だしがいいですね。　「京筍料理」に対抗して「房総長南筍料理」でいきましょう。

　うちだって、朝掘り。　輸送距離は、ずっと短い。　うまさに自信はあります。　毎年、楽しみにしてくれるお客さんがつくといいですね。