機能とデザインとエコロジーとエコノミーのバランス

都内で早い時間から仕事があるときは、朝食をSoup Stock  Tokyoでとることにしています。　少し早めに着いて、ゆっくり美味しいスープとご飯を食べる。　朝のセットは500円です。

　今まで気がつかなかったのですが、テーブルの上にある紙ナプキン入れが、竹の集成材でした。　竹はそのままだと曲面なので、平面で使うにはバラしてつなぐしかないんですね。　デザイン的には、円筒よりは、この形のほうがしっくりきます。　

　機能とデザインとエコロジーとエコノミー。　全てをバランスさせるのは難しいですね。